L’Inici d’aquesta ruta gastronòmica us porta a Reus per conèixer perquè des del segle XIX està tan lligada la ciutat a aquest exquisit producte i, continuant al mateix segle, podreu gaudir d’un vermut i un pícnic en un parc colonial. Apropant-nos al mar i després de veure un monument al mateix port, prendre’m primer un […]
Llegir mésEn aquesta ruta gastronòmica coneixerem amb profunditat com d’important és el món de l’oli al nostre municipi. Visitarem els llocs de més rellevància que tenen a veure amb l’elaboració del nostre producte estrella: veurem les olives a l’arbre, una olivera centenària, la vella cooperativa on s’elaborava l’oli antigament, on es produeix i es ven en […]
Llegir mésCambrils s’estén per quilòmetres de camps de conreus que li atorguen diferents colors i contrastos, un territori genuïnament mediterrani on destaca l’oliva arbequina, aquesta varietat autòctona de la Costa Daurada produeix un fruit de qualitat contrastada, l’oli d’oliva verge extra elaborat a Cambrils, un oli excel·lent guardonat nombroses vegades en certàmens nacionals i internacionals. Actualment, […]
Llegir mésDUALITAT HARMÒNICA A LA CUINA DE CAMBRILS Els orígens de la restauració a Cambrils estan arrelats a les barques dels pescadors que sortien al mar i preparaven a bord el seu “ranxo”. Aquesta cuina tenia tots els ingredients per ser excepcional per la seva privilegiada situació geogràfica que es beneficiava dels cultius en terra i […]
Llegir mésUna imatge de postal és el port de pesca, on podem ser espectadors d’una de les activitats més tradicionals que es poden gaudir a Cambrils, l’arribada de les barques de pesca cap a les 5 de la tarda. És tot un espectacle, l’entrada de les barques rodejades per les gavines expectants, vaixells carregats de peix […]
Llegir més