Cambrils és considerada com la Capital Gastronòmica de la Costa Daurada, el mar i la terra han estat sempre generosos amb Cambrils, aquests ens proveeixen de productes de la més alta qualitat, uns ingredients que els nostres cuiners han sapigut posar en valor. Més de 150 restaurants ho avalen, apostant per la cuina tradicional i també per les noves tendències, la tradició, la innovació i l’enginy han portat a la cuina de Cambrils a ocupar una posició privilegiada dins del món de la gastronomia amb una oferta variada al servei dels paladars més exigents. Gastronomia és cultura, és tradició i innovació, és salut i benestar, són trajectòries professionals ben diverses, és símbol de la riquesa de la terra i del mar, així com de la creativitat dels seus habitants, és economia, és identitat i mestissatge i és l’art de la restauració i el plaer dels sentits. Pocs són els àmbits de la nostra vida que no es relacionen directa o indirectament amb la gastronomia. Aquesta relació és encara més evident a Cambrils.