Cambrils est la Capitale Gastronomique de la Costa Daurada, la mer et la terre ont toujours été généreuses avec Cambrils, elles nous approvisionnent de produits de grande qualité, des ingrédients que nos cuisiniers ont su mettre en valeur. Plus de 150 restaurants le confirme, un pari pour la cuisine traditionnelle mais aussi pour les nouvelles tendances, la tradition, l’innovation et l’ ingéniosité ont mené la cuisine de Cambrils à une position privilégiée dans le monde de la gastronomie avec une offre très variée au service des palais les plus exigeants. La gastronomie c’est la culture, c’est la tradition et l’innovation,c’est la santé et le bien-être, ce sont des parcours professionnels très divers, c’est le symbole de la richesse de la terre et de la mer, mais aussi de la créativité de son peuple, c’est l’économie, l’identité et le métissage ainsi que l’art de la restauration et le plaisir des sens. Il y a très peu de domaines dans notre vie qui ne s’associent pas, d’une manière directe ou indirecte, avec la gastronomie. Cette relation devient encore plus évidente à Cambrils.