FIRA DEL VI I LA GASTRONOMIA, Cambrils, entrada al país del vi

De l’11 al 13 d’octubre es celebra a Cambrils la Fira del Vi i la Gastronomia en un marc immillorable com és el Parc del Pescador de Cambrils, un magnífic parc integrat dins del barri marítim del municipi. Amb espais diferenciats i que tenen en comú la cuina i l’enologia.

Durant tres dies es gaudirem de la desena edició d’aquest esperat esdeveniment enogastronòmic, cultural i lúdic en un ambient distès i festiu on hem incorporat aquest any més novetats com showcookings, maridatges i activitats educatives i gastronòmiques.

En aquesta desena edició es podran degustar una gran varietat d’excel·lents vins de les diferents denominacions d’origen del territori (DOQ Priorat, D.O Montsant, D.O Tarragona, D.O Terra Alta, D.O Conca de Barberà, D.O Cava, D.O Catalunya y D.O Penedès), on més de 25 bodegues maridaran a la perfecció els seus millors caldos, les tapes i les degustacions gastronòmiques que prepararan els restaurants i establiments gastronòmics cambrilencs.

En aquesta edició de la Fira del Vi i la Gastronomia, també hem volgut ampliar l’oferta lúdica i així cada tarda amenitzaran la fira del vi diferents grups de música en directe com Angel Dust, DJ Rayo, el grup cubà Son La Exclusiva o l’Escola de Música de Cambrils que inaugurarà les actuacions musicals el divendres a las 19.30h a la pèrgola del parc.

I pels cinèfils, hem preparat el 2n Cicle de Cine Enogastronòmic de Cambrils per poder visionar, gràcies a la col·laboració de  Rambla de l’Art,  films especialitzats de la cultura del vi i la gastronomia i, en finalitzar, comentar la pel·lícula o documental amb una copa de vi o cava entre els assistents.

Com a bona destinació familiar que som, també hem preparat activitats de lleure i culturals pels més petits de la família.  Aquest any tindrem la carpa infantil plena de propostes i tallers de cuina saludable on els petits podran passar-s’ho bé amb la cuina i la cultura del vi.

El diumenge al matí, tampoc faltarà la ja tradicional Diada Castellera a les 12h, davant de l’escenari del Parc amb les colles castelleres  Xiquets de Cambrils, Torraires de Montblanc i Castellers d’Altafulla.

El diumenge al vespre, a partir de les 18.30h,  l’escenari del parc acollirà la final del Vermuting on hi hauran 6 restaurants de Cambrils competint per aconseguir la millor proposta gastronòmica realitzada amb el vermut com ingredient i on  Vermuts Miró premiarà amb 1.000€ al millor plat o tapa “Vermuting”. Es farà en directe un showcooking de cadascuna de les propostes de: Miramar, l’Original Experiències Gastronòmiques, Rincón de Diego, Ches Burger, La Mar del Priorat i Estival Eldorado Resort.

Com a novetat també tindrem el dissabte i el diumenge a mig dia a la pèrgola del parc activitats didàctiques de cuina +  showcooking per part de l`Associació gastronòmica “Societas Coqvinarias de Cambrils” on desvetllaran els secrets millor guardats de les seves receptes més preuades.