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L’ORIGINAL EXPERIÈNCIES GASTRONÒMIQUES

Copa de cava de bienvenida TORELLÓ «SPECIAL COSTA DAURADA   B.R.» Menú-Aperitivos- Canalón de bacalao, olivada, anchoa, pimiento de piquillo y romesco de quicos Tostadita de “pa de vidre”, jamón ibérico, gelatina de tomate, perlas de aceite, romesco y aire de tomate. Alga nori con témpura, tartare de pescado mantequilla, mayonesa de trufa, mix de huevas [...]

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CASA MACARRILLA 1966

Menú Degustación Aperitivos "La barca del abuelo". Tres pequeños bocados degustación Ensalada de langostinos y bivalvos con romesco Suquet de raya y tupinambo Arroz meloso de marisco con romesco Degustación de postres caseros con nuestra bomboneria Corpinat Torello edición especial Dosta Dorada Aguas y pan 47.50€

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ACUAMAR -CASA MATAS-

Menú- Entrantes- Ensalada de escarola, anchoas y tomate confitado con Romesco suave o “Tri-marisco” (canaíllas, mejillones y navajas) con Romesco - Segundos - Romesco de rape, almejas y gamba, con patatas y pochas de Sta.Pau  o Lomo de bacalao gratinado con Romesco - Postres - Bodega: “BLANC TRANQUILLE” de Torelló -D.O. Penedès- Cava ”TORELLÓ” Brut [...]

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