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- Platillo vegano y apto para celíacos- Tostadita de cristalíno con escarola, judías, bacalao ahumado y romesco + Copa de Vino Torelló Blanc Tranquille DO Penedès 3.50€
Leer más- Platillo vegano y apto para celíacos - Patatita al horno rellenas con espárrago de marge, queso de cabra y salsa romesco del Taller + Copa de Vino Torelló Blanc Tranquille DO Penedès 3.50€
Leer más- Menú degustación - Copa de cava Torelló Brut Nature ( servida con los aperitivos) Snaks salados Aperitivos Escabeche frío de ñora con bonito marinado, cherris y maíz crujiente. Coca de verduritas escalivadas y papada confitada al miso, brotes y romesco “Romesquet” de pescado tradicional con patata y alubias de Santa Pau Postres Cremoso de [...]
Leer más- Menú degustación -- Entrantes a escojer - Pulpo en salsa Mejillones con romesco Gambitas al ajillo con espárragos - Plato principal a escojer - Arroz al romesco Rape con patatas en salsa romesco y “alioli” Combinado de pescado (sepia, cigalas y almejas) con romesco - Postres - De la casa - Bodega - [...]
Leer más- Menú degustación -- Primero - Canelón de pescado con lágrima de romesco y parmentier de patatas - Segundo - Romescada de rodaballo - Postres - Pastel de “Té matcha” relleno de crema + copa de Special Costa Daurada Brut Reserva - Bodega - Vino Blanco Tranquille DO. Penedes + Café. 29,90€
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