Ruta Gastronómica por Cambrils «Un Puerto con Encanto»

Cuando estás en Cambrils el tiempo parece ir más lento. Puede ser por su puerto de pescadores donde por la tarde se observa una actividad frenética, pero el resto del día invita a pasear tranquilamente hasta el Faro Rojo o a fotografiar nuestras esculturas más conocidas. Puede ser por su paseo marítimo infinito, por el catamarán volviendo a puerto o por las barcas de pesca que parecen pintadas en el horizonte. Puede que sea por los aromas deliciosos que salen de las cocinas de los restaurantes y que abren el apetito. O puede que sea por una mezcla de todo ello. Por eso te invitamos a llegar a buen puerto y dejar que tus sentidos se dejen llevar por el ambiente tranquilo del municipio.

Puntos de interés:

  1. Cofradía de pescadores
  2. Niño pescador
  3. Remendadoras
  4. Restaurante Denver
  5. Restaurante Casa Macarrilla 1966
  6. Faro Rojo
  7. Cruceros Costa Daurada
  8. Pino Redondo
En esta ruta partimos del puerto de pescadores donde observaremos como llegan las barcas de pesca a puerto rodeadas de gaviotas a la espera de pescado fresco recién traído lo que le da un encanto natural. Pasearemos entre los carros llenos de pescado y nos acercaremos al Faro Rojo para hacer unas fotografías espectaculares o incluso a pintar el faro con ese color rojo tan llamativo y que contrasta con el cielo azul. Por el paseo marítimo lleno de vida con infinidad de tiendas y restaurantes, podremos observar los detalles de las dos esculturas que tienen relación con la pesca y sus gentes, o incluso podemos ir más allá, hasta el Pino Redondo, un lugar sobradamente conocido por todos aquellos que practican running, o bicicleta.
Los restaurantes propuestos son el Denver y el Casa Macarrilla 1966, los dos de cocina marinera con toques de modernidad y sobretodo con productos de proximidad y de mucha calidad. Al propietario del Denver lo encontraréis en la subhasta cada tarde para escoger los productos que necesita en su restaurante. Y la tercera generación del Macarrilla ha sabido adaptar las recetas que su abuelo pescador cocinaba en la barca y que trasladó a su restaurante. Lo recuerdan día tras día con la preciosa barca en la que sirven los aperitivos.
El puerto de Cambrils es salida y llegada de excursiones marítimas y de catamaranes que os llevaran a toda la familia durante medio día o el día entero a olvidaros de toda la rutina y a desconectar por completo.

1. Cofradía de Pescadores

Los antecedentes de la actual Cofradía de Pescadores se remontan, como mínimo, al siglo XVIII. A lo largo de su historia ha tenido diferentes nombres y su ubicación ha ido cambiando del antiguo edificio del Pòsit de Pescadors a su sede actual en el mismo puerto de Cambrils, en el muelle de poniente.  Actualmente, del puerto de Cambrils salen a la mar 13 barcas de arrastre que pescan, principalmente, dorada, merluza, galera, calamar y pulpo; 4 barcas de la luz que capturan sardinas y boquerones, entre otro pescado azul y 7 botes de trasmallo  que pescan, sobretodo, lenguado, salmonete y sepia.

  • Nuestro consejo: si visitas Cambrils, no puedes perderte la oportunidad de pasear por el puerto y llegar hasta la lonja. De lunes a viernes, hacia las 17:00h podréis disfrutar de la llegada de los pescadores a puerto con las capturas del dia y aprender un poco más de esta profesión milenaria.
  • Dirección: Muelle de Poniente
  • Horario: los meses de mayo y junio hay veda.
  • GPS: 41.0633442,1.0571167,17

 

2. Niño Pescador

Escultura de bronce realizada por Maria Dolors Ortuño que representa un niño pescador que vende pescado con un cesto en la mano, tal y como se vendía pescado antiguamente en Cambrils. Esta escultura es una replica dado que la original fue robada en 1980. En 1994 la Interpool la localizó en Leeds, pero aunque el Ayuntamiento inició los trámites para su vuelta, pero no se pudo recuperar nunca. Así que en el año 2004 se encargó esta escultura que copiaba a la auténtica.

  • Nuestro consejo: visitar la escultura por la mañana, probablemente en este lugar, donde hay una zona arbolada con metros de redes en el suelo, si tenéis suerte, podréis contemplar como los mismo pescadores o sus mujeres remiendan las redes que se han roto durante las jornadas de pesca. 
  • Dirección: Passeig Miramar
  • GPS: 41.064574, 1.058630

 

3. Remendadoras

Con esta escultura se quiere presentar una de las actividades más tradicionales en Cambrils. Son dos mujeres zurcidoras de redes sentadas en sillas de mimbre, remendando rotos. Es una escultura de bronce de la artista Dolors Ortuño y se realizó en el año 1998.

  • Nuestro consejo: un montaje curioso puede ser hacer un foto a la escultura y otra a las mujeres que actualmente remiendan las redes en el puerto de Cambrils.
  • Dirección: Consolat de Mar, 92
  • GPS:066017, 1.064329

 

4. Restaurante Denver

Inaugurado en el 2011, el Restaurante Denver ofrece una cocina marinera especializada en la elaboración de arroces, mariscadas y pescado. Siguen con la misma filosofía con la que empezaron hace 25 años en el chiringuito de la playa, producto de temporada, de proximidad y siempre de la mejor calidad, elaborando y cocinando todos los platos en el momento que los pide el cliente. Su finalidad es seguir sorprendiendo a los clientes y lo consiguen con creces. Esta año se ha incorporado al proyecto la nueva generación.

  • Nuestro consejo: consultar cual es el pescado o marisco que han comprado esa tarde en la lonja de Cambrils  o bien cualquier plato con arroz bomba del Delta del Ebro. ¡Exquisito!
  • Dirección: Calle Mont-roig, 9
  • GPS: 41.067509, 1.067041

 

5. Restaurante Casa Macarrilla 1966

Restaurante fundado en 1966 y que regenta actualmente la tercera generación. Fusión entre tradición, autenticidad y modernidad que se unen con el único objetivo de crear una experiencia gastronómica única y sorprendente. Podéis escoger entre carta o menús de edición limitada, propuestas de autor creadas con sensibilidad a base de productos frescos y de temporada.

  • Nuestro consejo: probad los fideos rossos con galeras, un receta adaptada de la comida a bordo de los pescadores y  que introdujo en la carta el abuelo del actual chef hace más de 50 años. 
  • Dirección: Calle Barques, 14
  • GPS: 41.067133, 1.061383

 

6. Faro Rojo

Es uno de los elementos emblemáticos del puerto de Cambrils. A principios del siglo XX, se hizo necesaria la construcción de un puerto de refugio. El proyecto inicial contemplaba la construcción de dos muelles, en los dos extremos del barrio de la Marina (puerto) en forma de brazos convergentes. Las obras se iniciaron en mayo de 1933 y duraron hasta el 1957 cuando se construyo este faro.

  • Nuestro consejo: es visita obligada para los amantes de las buenas fotos dado que gozaréis de las maravillosas puestas de sol, así como del día a día de los pescadores en el puerto. A parte, su intenso colo rojo contrasta de forma perfecta con el azul del cielo de Cambrils, de manera que los amantes de la pintura también encontrarán aquí su inspiración.

 

  • Dirección: Muelle de Poniente, s/n, Cambrils
  • GPS: 41.062710, 1.061886

 

7. Cruceros Costa Daurada

Los Cruceros Costa Daurada disponen de una flota de 3 catamaranes de diferente capacidad y ofrecen a sus clientes diversas opciones. Desde el tradicional recorrido turístico a lo largo de la Costa Daurada, visitando playas de arena fina, las tranquilas calas o simplemente disfrutar del sol a bordo de un moderno y bien equipado catamarán, hasta fiestas privadas, comuniones, bodas, cenas de empresa o cualquier evento donde poder pasarlo bien con diversas actividades.

  • Nuestro consejo: una de les excursiones os llevará a una bonita cala de la Costa Daurada a bordo del catamarán OCEAN FLY donde fondeará para disfrutar de una placentero baño o tomar el sol  disfrutando de un refresco. ¡Totalmente recomendable!
  • Dirección: Paseo de Miramar, 42
  • GPS: 41.065331, 1.060981

 

8. Pino Redondo

Árbol centenario declarado de Interés Local y Comarcal. Está situado en mitad del paseo marítimo, es uno de los lugares más emblemáticos para pasar de Cambrils. También pasan por delante un carril bici y cerca hay espacios para practicar actividades deportivas.

  • Nuestro consejo: quedaos sentados en el banco redondo que lo rodea bajo su sombra y haced fotos a la espectacular playa de Cambrils.
  • Dirección: Avinguda Diputació, 29
  • GPS: 41.066896, 1.072750