+34 977 792 307
- Tapa degustació - Pa gua bao de cranc de closca tova amb romesco tradicional + 1 Copa de Blanc tranquille DO Penedès 9€
Llegir mésMenú- Aperitius - Sashimi de salmó amb Ponzu Musclos amb romesco de guacamole i moresc - Entrant - Verat soasada amb toc cítric - Plat principal- Romescada de rap - Postres- Mousse d’Avellana de Reus 29€
Llegir mésMenú- Entrants - Carxofa farcida amb escarola, Bacallà i romesco - Primers - Cloïsses i muscols amb suquet de romesco - Segons - Romescada de Rèmol al forn Pa, aigua, postres i cafè Vi D.O. Penedès Torelló Cava Ed. Especial Costa dorada, Corpinnat, Torelló 40€
Llegir mésMenú Degustació "Nexes" (tots els plats del menú están fusionats amb salsa romesco) Aletes de Pollastre “a la Coreana” Koroke de Pop “a Feira” Saquet de Gamba al Vapor amb Arròs Saltat Kimchi Cochinilla Pibil amb “Tortita” Verda. Suquet de Romesco Tradicional de Rap amb Cloïsses i Mongetes del Ganxet - Postres - Moment dolç [...]
Llegir mésMenú- Aperitiu de la casa- Amanida de llagostins a la vinagreta de romesco Calamars a la romana Cassoleta de cloïsses al romesco - Segons a escollir - Romesco de lluç i marisc o Bacallà al forn gratinat amb all-i-oli o Arròs amb calamars i escamarlans - Postres de la casa - Pa Vi D.O [...]
Llegir més
