Club Nàutic

Aprovechando que ahora todo justo acaba la veda del pez azul a Cambrils. hemos escogido la caballa, que ahora está en su momento más esplendido.

Hemos hecho un escabeche tradicional con verduras, i después añadimos el pescado. Decoramos con las últimas puntas de espárragos verdes que la primavera nos brinda. Lo acompañamos con una finísima capa de pan cocido y crujiente.

De 20:00 a 22:00h.