Menú- Entrants per picar - Escarola amb bacallà i romesco Gambetes saltejades Krustillant de calçot - Plat principal - Romesco de Rèmol amb patates, fesols i cloïses - Postres de la casa - - Celler - vi D.O. Penedés Tranquille de Torelló 32€ Corpinat Brut reserva de Torelló 37€
Llegir mésMenú-Menú degustació de tapes de Romesco- Lola Llonganissa artesana, carabassó arrebossat, salsa romesco, anelles de ceba arrebossades i formatge Edam Hamburguesa de Baldana Patata rostida, botifarra amb xampinyons, salsa romesco i ou de guatlla. Ventresca amb romesco Ventresca de tonyina, tomàquet atrotinat i romesco Seitó amb romesco Seitó en vinagre, formatge de cabra, carxofa i [...]
Llegir mésMenú- Primers a escollir - Amanida de bacallà amb romesco i anxova o Musclos al vapor amb romesco o Sèpia planxa amb patata i romesco - Segons a escollir - Romescada de rèmol o Romescada de rap - Postres a escollir - Escuma de iogurt amb maduixes i mango o Pastís de formatge i gerds [...]
Llegir mésMenú- Entrants - Cargols i musclos amb romesco - Primer plat - - Sorpresa de gambetes -Amanida d’escarola, bacallà i romesco - Plat principal - Romescada de rap - Postres a escollir - Crema Catalana Coulant de xocolata Sorbet de llimona -Begudes- El menú estarà maridat amb vi i corpinat de les bodegues Torelló. Blanc [...]
Llegir mésMenú- Entrant - Escarola amb romesco, anxoves i bacallà - Segon - Suquet de romesco amb peix i marisc - Postres - Casolanes variades - Begudes - Blanc Tranquille. D.O Penedès Xarrup i cafè 32.90€
Llegir més