- Platillo vegà i apte per a celíacs- Llesqueta de cristalí amb escarola, fesols, bacallà fumat i romesco + Copa de Vi Torelló Blanc Tranquille DO Penedès 3.50€
Llegir més- Platillo vegà i apte per a celíacs- Patateta al forn farcida amb espàrrec de marge, formatge de cabra i salsa romesco del Taller + Copa de Vi Torello Blanc Tranquille DO Penedès 3.50€
Llegir més- Menú degustació - Copa de cava Torelló Brut Nature ( servida amb els aperitius) Snaks salats Aperitius Escabetx fred de nyora amb bonítol marinat, xerris i moresc cruixent. Coca de verduretes escalivades, papada confitada al miso, llangostins, brots i romesco Romesquet de peix tradicional amb patata i fesolet de Santa Pau Postres Cremòs d’ametlla, [...]
Llegir més- Menú degustació -- Entrants - Pop en salsa Musclos amb romesco Gambetes a l’allet amb espàrrecs - Plat principal- Arròs al romesco Rap amb patates en salsa romesco i alioli Combinat de peix (sípia, lluç, escamarlans i cloïsses) amb romesco. - Postres - Cassolans / De la casa - Bodega - Vi DO PenedèsTorelló [...]
Llegir més- Menú degustació -- Primer - Canelo de peix amb llàgrima de romesco i parmentier de patates . - Segón - Romescada de rémol. - Postres - Pastis de Té "Matcha” farcit de crema + copa de Special Costa Daurada Brut Reserva. - Bodega - Vi Blanc Tranquille DO. Penedes + Café. 29,90€
Llegir més