Longue tradition culinaire et reconnaissance à Cambrils

Longue tradition culinaire et reconnaissance à Cambrils « Je me souviens que, lorsque j’ai débuté dans mon métier, quand on parlait de la cuisine de Cataluña c’est toujours le nom de Cambrils qui ressortait » Ferran Adrià disait ceci sur la préface du livre « Cambrils, la mer, la terre, la table ». Au long du 20ème siècle, Cambrils […]