LA TOUR DU BOU de Cambrils
L’unique tour de l’enceinte fortifiée de Cambrils qui a été conservée, elle a sans doute été construite en même temps que les murailles, au XIVème siècle. Son aspect actuel est dû à la reconstruction effectuée au XIXème siècle, car elle fût endommagée lors des bombardements durant la Guerre des Segadors. La reconstruction des murailles et de la tour, réalisée en 1835, fût due à l’éclatement de la Première Guerre Carliste. À cette époque la tour avait un étage de plus qu’à aujourd’hui, et elle comptait avec deux niveaux de meutrières pour les fusils.
Selon la tradition populaire, en 1640 suite à sa démolition partielle, cette tour servit d’étable à un bœuf étalon, de ce fait à partir du XIXème siècle les documents la mentionnent comme «Torre del Bou» – Tour du Boeuf-. Aujourd’hui on la connait aussi comme Torre de la Presó (Tour de la Prison) car en 1890 elle fût rénovée à ces fins.