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En octobre a lieu à Cambrils la Festival du Vin et de la Gastronomie dans un cadre exceptionnel tel que le Parc del Pescador de Cambrils, un parc magnifique intégré dans le quartier maritime de la ville. Ce parc présente des espaces différenciés qui ont en commun la cuisine et l’oenologie. Pendant des jours nous […]
Read moreCambrils est la CAPITALE GASTRONOMIQUE de la Costa Daurada, la mer et la terre ont toujours été généreuses avec Cambrils, elles nous approvisionnent de produits de grande qualité, des ingrédients que nos cuisiniers ont su mettre en valeur. Plus de 150 RESTAURANTS le confirme, un pari pour la cuisine traditionnelle mais aussi pour les nouvelles tendances, la tradition, […]
Read moreLongue tradition culinaire et reconnaissance à Cambrils « Je me souviens que, lorsque j’ai débuté dans mon métier, quand on parlait de la cuisine de Cataluña c’est toujours le nom de Cambrils qui ressortait » Ferran Adrià disait ceci sur la préface du livre « Cambrils, la mer, la terre, la table ». Au long du 20ème siècle, Cambrils […]
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