{"id":13082,"date":"2020-10-20T08:33:06","date_gmt":"2020-10-20T08:33:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cambrils-turisme.com\/?p=13082"},"modified":"2021-05-07T11:17:08","modified_gmt":"2021-05-07T11:17:08","slug":"musees-de-cambrils-musee-agricole-de-cambrils-ancienne-cave-cooperative","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cambrils-turisme.com\/fr\/musees-de-cambrils-musee-agricole-de-cambrils-ancienne-cave-cooperative\/","title":{"rendered":"Mus\u00e9es de Cambrils: Mus\u00e9e Agricole de Cambrils, Ancienne Cave Coop\u00e9rative"},"content":{"rendered":"<p>Le\u00a0<strong>Mus\u00e9e Agricole de Cambrils, Ancienne Cave Coop\u00e9rative\u00a0<\/strong>est situ\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019une cave coop\u00e9rative de 1920 et il repr\u00e9sente un investissement important de la Coop\u00e9rative Agricole et de la Caisse Rurale de Cambrils pour conjuguer la culture et le d\u00e9veloppement \u00e9conomique. Outre le b\u00e2timent vous pourrez aussi profiter de l\u2019exposition permanente \u00ab L\u2019\u00e9laboration de l\u2019huile et du vin \u00bb et de l\u2019exposition temporaire \u00ab Bernard\u00ed Martorell, un grand architecte du Modernisme \u00bb<\/p>\n<h3><strong>L\u2019exposition permanente \u00ab\u00a0L\u2019\u00e9laboration de l\u2019huile et du vin\u00a0\u00bb<\/strong><\/h3>\n<p>Le b\u00e2timent principal de l\u2019ancienne cave \u00e0 vin coop\u00e9rative de Cambrils est consacr\u00e9 \u00e0 montrer, dans son contexte, le proc\u00e8s d\u2019\u00e9laboration du vin et de l\u2019huile. A partir des installations et des machines d\u2019origine, aussi bien pour le proc\u00e8s artisanal comme pour l\u2019industriel, et \u00e0 l\u2019aide de panneaux explicatifs, le visiteur peut suivre pas \u00e0 pas les stades successifs de l\u2019\u00e9laboration de l\u2019huile et du vin, d\u00e8s l\u2019arriv\u00e9e de la mati\u00e8re premi\u00e8re jusqu\u2019\u00e0 l\u2019extraction finale du produit. Au long du parcours vous d\u00e9couvrirez les cuves, une grande vari\u00e9t\u00e9 de presses, moulins, baquets, outres \u00e0 vin, barriques pour le stockage et le transport, ainsi comme d\u2019autres outils et machines qui interviennent tout au long du proc\u00e8s de production de l\u2019huile et du vin.<\/p>\n<h3><strong>L\u2019histoire du b\u00e2timent<\/strong><\/h3>\n<p>L\u2019ancienne cave de la Coop\u00e9rative Agricole de Cambrils fut inaugur\u00e9e en 1921 gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019effort de tous les membres du Syndicat Agricole de Production. L\u2019architecte Bernard\u00ed Martorell commen\u00e7a la conception du b\u00e2timent dans un style nettement influenc\u00e9 par l\u2019\u0153uvre de Gaud\u00ed. L\u2019emplacement,\u00a0 sur un terrain en pente, permettait l\u2019\u00e9conomie de l\u2019\u00e9nergie durant le proc\u00e8s d\u2019\u00e9laboration du vin, les vendanges comprenaient tout le proc\u00e8s de d\u00e9cantation jusqu\u2019au mo\u00fbt et le stockage dans des cuves et des tonneaux. Le b\u00e2timent fut actif jusqu\u2019en 1993, moment o\u00f9 la section vinicole de la Coop\u00e9rative fut dissoute. Les travaux de r\u00e9novation pour sa transformation en mus\u00e9e, d\u00e9marr\u00e9es en 1994 par la Coop\u00e9rative Agricole,\u00a0 re\u00e7urent l\u2019aide de la Mairie de Cambrils et du Conseil G\u00e9n\u00e9ral de Tarragona gr\u00e2ce \u00e0 son int\u00e9gration au r\u00e9seau du Mus\u00e9e d\u2019Histoire de Cambrils. La r\u00e9alisation du projet, inaugur\u00e9 en 1998, a permis l\u2019adaptation de la cave coop\u00e9rative en Mus\u00e9e Agricole de Cambrils et Agroboutique de la Coop\u00e9rative, o\u00f9 l\u2019on peut acqu\u00e9rir les produits \u00e9labor\u00e9s par les agriculteurs membres de la coop\u00e9rative. Il convient de mentionner tout particuli\u00e8rement l\u2019huile vierge extra de la DO Siurana, le produit \u00e9toile de la Coop\u00e9rative Agricole de Cambrils.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le\u00a0Mus\u00e9e Agricole de Cambrils, Ancienne Cave Coop\u00e9rative\u00a0est situ\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019une cave coop\u00e9rative de 1920 et il repr\u00e9sente un investissement important de la Coop\u00e9rative Agricole et de la Caisse Rurale de Cambrils pour conjuguer la culture et le d\u00e9veloppement \u00e9conomique. 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