{"id":12953,"date":"2020-10-13T10:21:34","date_gmt":"2020-10-13T10:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/cambrils-turisme.com\/ruta-mediterrania-doliveres\/"},"modified":"2021-04-19T10:50:57","modified_gmt":"2021-04-19T10:50:57","slug":"ruta-gastronomica-por-cambrils-mediterraneo-de-olivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cambrils-turisme.com\/es\/ruta-gastronomica-por-cambrils-mediterraneo-de-olivos\/","title":{"rendered":"Ruta Gastron\u00f3mica por Cambrils \u00abMediterr\u00e1neo de Olivos\u00bb"},"content":{"rendered":"

En esta ruta gastron\u00f3mica conoceremos en profundidad lo importante que es el mundo del aceite en nuestro municipio. Visitaremos los lugares de m\u00e1s relevancia que tienen que ver con la elaboraci\u00f3n de nuestro producto estrella: veremos las aceitunas en el \u00e1rbol, un olivo centenario, la antigua cooperativa donde se elaboraba el aceite antiguamente,\u00a0 y la cooperativa d\u00f3nde se produce y vende en la actualidad, veremos c\u00f3mo se produce y como se festeja en Cambrils la prensada del nuevo aceite o la forma de poder tener aceite de la zona durante todo el a\u00f1o. Tambi\u00e9n encontramos en la ruta uno de los restaurantes, El P\u00f2sit, para el cual el aceite es mucho m\u00e1s que una materia prima.<\/p>\n

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Puntos de inter\u00e9s<\/strong>:<\/p>\n

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  1. Aceite de Oliva Virgen\u00a0 Extra<\/strong><\/li>\n
  2. Cooperativa Agr\u00edcola de <\/strong><\/em>Cambrils<\/strong><\/li>\n
  3. Molino de Aceute \u2013 Almazara<\/strong><\/li>\n
  4. Edificio de la Antigua Cooperativa Agr\u00edcola <\/strong><\/li>\n
  5. Olivo Centenario<\/strong><\/li>\n
  6. Fiesta del Aceite Nuevo<\/strong><\/li>\n
  7. Restaurante El P\u00f2sit<\/strong><\/li>\n
  8. Adopta un Olivo<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

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    1. Aceite de Oliva Virgen Extra<\/a><\/span><\/strong><\/h3>\n

    El aceite de oliva virgen extra (AOVE)<\/a> es fruto del esfuerzo y dedicaci\u00f3n de 410 productores de la Cooperativa Agr\u00edcola de Cambrils <\/a>que cultivan m\u00e1s de 150.000 olivos de la variedad arbequina. Los olivos, de oliva arbequina, son una variedad aut\u00f3ctona de la Costa Daurada, producen un fruto de calidad que nace en Cambrils junto al Mar Mediterr\u00e1neo. El microclima de la zona, el suelo, las buenas pr\u00e1cticas agron\u00f3micas y las mejores instalaciones nos dan la oportunidad de disfrutar de este aceite de oliva de calidad extraordinaria contrastada por los m\u00e1s prestigiosos expertos ole\u00f3logos y los m\u00e1s reconocidos chefs internacionales.<\/span>
    \nEste aceite ha ganado     numerosos premios y reconocimientos <\/a>no s\u00f3lo en nuestro pa\u00eds, sino tambi\u00e9n en EEUU, Jap\u00f3n y Francia donde se le concedi\u00f3 el premio al Mejor Molino de aceite de Espa\u00f1a.<\/span><\/p>\n

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    2. Cooperativa Agr\u00edcola Cambrils<\/a><\/strong><\/span><\/h3>\n
    En el a\u00f1o 1902 se cre\u00f3 la Cooperativa Agri\u0301cola de Cambrils<\/strong><\/a>. Los objetivos fundadores de este movimiento cooperativo eran aunar esfuerzos individuales de agricultores para concentrar la oferta y ofrecer servicios a los productores asociados. Este proyecto se ha ido transformando a lo largo del tiempo y se han acabado creando las diferentes secciones de la cooperativa: almazara, hortofructi\u0301cola, fruta seca, agrotiendas y suministros agri\u0301colas que hoy conforman la Cooperativa.<\/span><\/div>\n
    La cooperativa agr\u00edcola de Cambrils ofrece nuestro producto mas preciado: el aceite de oliva virgen extra de aceituna arbequina y\u00a0 otros productos como un gran surtido de vinagres, vinos, verduras, frutas y otros productos gastron\u00f3micos de km 0<\/strong> y proximidad que permiten satisfacer las necesidades de nuestros clientes y de nuestros agricultores.<\/span><\/div>\n
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